niedziela, 4 sierpnia 2013

Placuszki jabłkowe z gruszkowym serkiem


Czasem mam ochotę na prostotę w kuchni, wtedy pojawia się pomysł na szybkie i mało skomplikowane danie. Zapraszam na placuszki, z pysznym serkiem. Przepis ten wstawiam i na jakiś czas znikam :) tzn. wybieram się na zasłużone wakacie. Oczywiście cały czas będę kontrolowała mojego bloga. Pozdrawiam :)




Składniki:
  • około 200 gr mąki pszennej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 jabłka
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • 300 ml tłustego mleka
  • 3 łyżki klarowanego masła

Jabłka obrać i zmiksować na mus. Wszystkie produkty na placuszki mieszamy mikserem do połączenia składników. Na koniec dodajemy mus i dokładnie mieszamy. Smażymy na oleju na złoty kolor.

Składniki na serek:

  • 100 gr serka twarogowego naturalnego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 dojrzała gruszka
Gruszkę miksujemy razem z cukrem na gładki mus. Dodajemy do serka i dokładnie mieszamy. Nasz serek kładziemy na jeszcze ciepłe placuszki. 


1 komentarz:

  1. super przepisy......mam ochote wyprobowac wszystkie;) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń