środa, 28 stycznia 2015

Sałatka z pieczonym łososiem dla sportowców :)

Wspaniała i bardzo zdrowa sałatka dla sportowców (nie tylko) :) z dużą ilością białka. 



Składniki:

  • 1 garść młodych liści sałat
  • 1 jajko ugotowane na pół miękko
  • 120 gr filetu z  łososia
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka masła
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2 łyżki groszku z puszki
Składniki na sos:

  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka musztardy
Wszystkie składniki na sos dokładnie mieszamy.

Łososia skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprzem. Na górę kładziemy masło i zawijamy w folie aluminiową. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku (180 st. C) przez około 12-15 minut. Na talerzu kładziemy sałatę, groszek, na środku jajko przekrojone na 1/2, oprószamy delikatnie solą. Nasz gotowy filet z łososia dzielimy na cząstki i kładziemy na talerzu wszytsko polewamy sosem. 

4 komentarze:

  1. Ach, pycha! Wypróbuję przepis!:-)

    Zapraszam do siebie! Dziś przepis na pyszne śniadanie - jajka w pomidorach!

    www.paczekwkuchni.blogspot.com

    Pozdrawiam!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. Bardzo sie cieszę :) miłego dnia :)

      Usuń