Sałatka z tuńczykiem, ryżem i sosem czosnkowym

Sałatka z serii szybko, łatwo i przyjemnie ;) Bardzo polecam!

Składniki:

• 120 gr ugotowanego ryżu
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 100 gr małych kuleczek mozzarelli 
• 1 mała puszka kukurydzy
• 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym
• 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki jogurtu greckiego lub naturalnego
• sól
• pieprz

Z majonezu, jogurtu, czosnku, posiekanej natki pietruszki oraz przypraw przygotować sos czosnkowy. 1/2 sosu wymieszać razem z ryżem. Ułożyć na dnie salaterki - miseczki. Na ryż wysypać kukurydze i tuńczyka odciśniętego z wody. Polać delikatnie sosem i położyć następną warstwę naszej sałatki jajka i mozzarelle pokrojone w ćwiartki. Delikatnie doprawić solą, pieprzem i dodać  pozostały sos.