Pierś z kurczaka Hasselbacka :)

Na pewno każdy z Was,  choć  raz próbował ziemniaczków nacinanych a czy próbowaliście kiedyś zrobić w taki sposób mięso? Gwarantuje wam wspaniałe doznania;) 

Składniki:

• 1 pojedyncza pierś z kurczaka
• kilka plasterków boczku wędzonego (wszystko zalezy ile będzie nacięć) 
• tyle samo pół plasterków cebuli co boczku
• sól
• pieprz
• papryka wędzona 
• 1/2 łyżeczki miodu

Pierś nacinamy ostrym nozem w odstępach około 8 mm-1 cm (ale nie do konca, nie  wolno przeciąć piersi). Mięso nacieramy przyprawami (ostrożnie z solą-boczek jest słony). W kazdą szparkę wkładamy plaster boczku oraz cebulę. Pierś polewamy miodem. Zawijamy w folię aluminiową i wstawiamy do nagrzanego piekarnika (180-190 stopni C) pieczemy  około 30-40 minut (wszystko zalezy jak duza jest sztuka mięsa) mozna pod koniec pieczenia włączyć funkcje grill.