Pyszna i bardzo prosta surówka z selera i suszonej żurawiny.
Składniki:
- 1 korzeń selera
- 1 małe jabłko
- 1 garść suszonej żurawiny
- 1/3 szklanki słodkiej śmietanki
- szczypta soli
- cukier do smaku
- sok z cytryny do smaku
Selera oraz jabłko obrać i zetrzeć na tarce (grube oczka). Następnie doprawić do smaku cukrem, sokiem z cytryny, szczyptą soli, wsypać żurawinę. Odstawić na 20 minut po czym dodać śmietanę.
ooo, muszę zrobić, uwielbiam surówki ale tego przepisu nie znałam :)
OdpowiedzUsuńSurówka znika w mgnieniu oka ;)
UsuńPycha!:-)
OdpowiedzUsuńZapraszam do siebie na pyszną zupę tajską!
www.paczekwkuchni.blogaspot.com
Pozdrawiam!:)
Wow muszę spróbować wygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuń