czwartek, 30 października 2014

Kąski kurczaka w pistacjach

Nieco inny pomysł na kąski z kurczaka :)




Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 białko 
  • sól
  • pieprz
  • 200 gr pistacji 
Pistację zmielić blenderem (nie całkowicie), pierś z kurczaka umyć i pokroić na cienkie paski, doprawić solą i pieprzem. Maczać z rozmąconym białku i obtaczać w orzechach.  Mięso piec w piekarniku położone na ruszcie pod rozgrzanym grillem.
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz