Big Burger z pysznym sosem

Kolejna porcja mięsa dla łakomczuszków polecam panią, które chcą podbić męskie serca hi hi :) ,ale nie tylko! 

Składniki na burgery:

• 300 gr mięsa mielonego (u mnie było wieprzowe)
• sól
• pieprz
• 2 przetarte ząbki czosnku 
• łyżka pietruszki
• 1 żółtko
• 1 łyżeczka oliwy
• 1 mała cebulka pokrojona w drobną kostkę
• w razie konieczności bułka tarta

Składniki na sos:

• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka chrzanu

Pozostałe składniki:

• sałata
• ogórki konserwowe
• ser topiony w plastrach
• bułki do hamburgerów
• olej do smażenia

Wszystkie składniki na burgery dokładnie połączyć, uformować dosyć duże kotlety. Następnie podsmażyć na rozgrzanym oleju nasze burgery na złoty kolor.Składniki na sos dokładnie wymieszać. Bułki po przekrajać na pół na jednej połowie położyć ser i zapiec je w piekarniku. Nasze bułki posmarować sosem położyć na to sałatę, mięso, ogórki w plasterkach i drugą połowę bułki. Można dodatkowo posmarować jeszcze bułki sosem.