Sałatka z tuńczykiem i jajkiem w koszulce

O to wspaniały pomysł na zdrowe i smaczne śniadanie do łóżka :)

Składniki na sos:

• 1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżka miodu
• sól 
• pieprz

Wszystkie składniki na sos dokładnie połączyć

Składniki na sałatkę:

• 2 garści mieszanki młodych sałat
• 1/2 puszki tuńczyka w sosie własnym
• 6 pomidorków koktajlowych
• 1 łyżka uprażonych pestek słonecznika
• 2 jajka ugotowane w koszulkach ( jajka rozbijamy, wlewamy bardzo powoli do gotującej się wody,  gotujemy przez około 4 minuty)

Na talerz kładziemy sałatę na to tuńczyka, pomidorki przekrojone na pół, pestki słonecznika. Polewamy wszystko sosem i na sam koniec dajemy nasze jajka, które też proponuję polać sosem bądź delikatnie posolić.