piątek, 12 kwietnia 2013

Czekoladowa pokusa naleśnikowa!

Niezły numer! Dzisiaj jest dzień czekolady a ja całkiem nieświadomie przygotowałam czekoladowe naleśniki wypchane banami, twarogiem i Nutella! Co za wyczucie :) A naleśniki bardzo polecam nie tylko w dniu czekolady!





Składniki na naleśniki:
  • budyń czekoladowy w proszku, bez cukru
  • 2/3 szkl. mąki
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • 2 jajka
  • 1 szkl. mleka czekoladowego (ewentualnie zwykłego)
Wszystkie składniki dokładnie zmiksować i odstawiamy na co najmniej 1 godzinę. Następnie smażymy bardzo cienkie naleśniki, mi wyszło 10 sztuk.

Składniki na nadzienie:
  • kostka twarogu (ja użyłam 0% tłuszczu)
  • 1 łyżeczka cukru
  • Nutella lub inny krem czekoladowy
  • 2-3 banany
  • odrobina śmietany
Twaróg mieszamy w misce z cukrem i śmietaną. Na usmażone naleśniki kładziemy porcje twarogu na to 4 plastry banana i nutellę, składamy w kopertę i obsmażamy na odrobinie masła z obu stron. Jeszcze ciepłe polewamy śmietaną i podajemy. 

1 komentarz: