Genialna surówka

Taką właśnie pamiętam z dzieciństwa chociaż nieskromnie mogę się przyznać, że moja chyba jest trochę lepsza od tej którą moja mama przyrządzała ;)

Składniki:

• pół kapusty białej
• 1 jabłko
• 1 łyżka drobno poszatkowanej cebuli
• 1 marchewka
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• koperek suszony
• około 4 łyżek śmietany słodkiej
• 1 łyżeczka octu
• cukier do smaku

Kapustę zetrzeć na  tarce lub drobno poszatkować, tak samo zrobić z marchewką i jabłkiem dodać do tego cebulę i pozostałe składniki dokładnie wymieszać, doprawić według gustu.