Mizeria

Doskonały dodatek do obiadu tej wersji nauczyła mnie moja teściowa:) Polecam

Składniki:

• jeden ogórek
• sól
• pieprz
• ocet
• cukier
• koperek
• śmietana słodka około 200ml lub kefir

Obieramy ogórka i ścieram na tarce na cieniutke talarki posypujemy solą, pieprzem, cukrem i polewamy łyżka octu. Odstawiamy na jakąś godzinkę żeby ogórki zmiękły następnie dolewamy śmietanę dosypujemy koperek i doprawiamy jeszcze w razie konieczności.